Restaurant La table ronde

Bien décidés à manger au coeur de la Cité de Carcassonne, nous voilà partis à pied en haut de la colline. Après un repérage des différents et nombreux établissements remplis de touristes affamés, nous avons opté pour "La table ronde". Un Arthur siège dans un arbre, nous allons manger dehors, sous un énorme arbre, le menu, le prix et l'accueil nous plaisent bien.

Très bon choix, c'était délicieux !!!

Nous avons découvert une boisson du Moyen Âge appelée hypocras, qui se boit comme du petit lait. Il s'agit d'un vin sucré avec du miel, auquel on ajoute les épices dites « royales ». Grâce aux propriétés du miel et des épices, l'hypocras est souvent considéré comme un tonique digestif, idéal après un repas copieux. De plus, les épices comme la cannelle et le gingembre sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. On l'a bu en apéro, mais on s'en est quand même gardé une lichette pour le dessert. Comme le dit Fabien : "Le genre de boisson à ne pas avoir à la maison !"

Le service était très agréable. On ne s'est pas du tout senti obligé de manger vite pour dégager la table. C'est très appréciable, surtout dans un lieu qui regorge de monde et de touristes en quête d'une table.

Tout était bon ! La salade lauragaise en entrée, la viande et ses légumes, le tout généreux et fondant, et le dessert au chocolat ! J'en bave encore !

J'ai mieux mangé que chez Putelat, c'est un comble !

Il paraît, dixit le chef, que son cassoulet est super bon ! On y retournera ! Pour sûr !

Comme nous sommes deux incorrigibles gourmands et que lorsqu'on fait un écart on le fait à fond... on est allés s'envoyer deux délicieuses pâtisseries à la boulangerie de la Cité. Pourtant, nous étions repus. :)))

Un très bon moment, à tous points de vue. A refaire ! :))

J'ai laissé un avis dithyrambique et mérité sur Tripadvisor.