Symbiose mutualiste

Tout le monde sait que nous avons tous un second cerveau, logé dans nos intestins ; même si l'on pourrait douter que certains en aient au moins un. Comme Z.

Ce que l'on sait moins c'est que 2 kg de microbes nous squattent en permanence, soit des centaines de milliards de bactéries. Nous sommes un gros tas de bactéries. Notre corps en contient 10 fois plus que de cellules et compte 150 fois plus de gènes microbiens intestinaux que de gènes humains.
La réalité scientifique est cruelle. Sur un plan quantitatif, nous sommes plus microbiens qu'humains. Tous colonisés par une véritable armée, qui décide de tout et prend littéralement le contrôle de notre corps. Il paraîtrait même que notre flore intestinale irait jusqu'à gérer nos émotions et décider de notre humeur. 

Nos hôtes, des sortes de passagers clandestins, sont impitoyables. S'ils sont troublés, stressés, mal logés, mal nourris ou malmenés, ils laissent des commentaires assassins sur TripAlvisor et nous mènent la vie dure. Notre intérêt est de choyer nos bonnes bactéries pour éviter que les mauvaises ne prennent le dessus et ne pas se retrouver avec des boutons plein la tronche, une fatigue, des allergies, une humeur de chien ou bien pis encore.

Sur un plan philosophique, il n'est pas évident d'accepter l'idée que "soi" est en fait "nous", et de n'être jamais seul(e). Nous abritons un zoo, tout un écosystème extrêmement complexe, qui abat un boulot considérable, s'apparentant aux 12 travaux d'Hercule.

Les bactéries nous maintiennent en vie pour leur propre survie. N'est-ce pas fabuleux ?
De la science-fiction ?! Mais pas du tout ! Notre flore digestive campe dans notre tuyauterie, certes, mais sans elle nous avalerions notre chique et sans nous... elle trépasserait. C'est ce que l'on appelle la symbiose mutualiste. Les deux organismes bénéficient de leur association. L'étymologie implique que les deux partenaires "vivent ensemble".

Mangez des fruits et des légumes ! Et buvez du kéfir ! Votre microbiote vous le rendra ! 😁

[Nous sommes aussi une sacrée usine à gaz, mais je vous en parlerai un autre jour. 😆]